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2012年4月21日 (土)

また、こんな時間に!

金曜深夜喫茶営業終わり、いつもの様にパソコンを開きビール!寝静まった中自分の時間を楽しむ。まだ眠くない!今日は新しいお客様も来て頂き、楽しい時間を過ごせました。本当に有り難いです。とにかく、誰も来なくても店は開けておくのが、鉄則!これが、今まで出来なかった。やっと、今本腰入れて出来る様になりました。お客様と話す事で、自分の店が、どんな風に見られているか聞く事が出来、とても参考になりました。改良すべき所は直し、居心地の良い店を目指したいです。もうすぐ、6月でまる18年になります。進化したと言うとはカッコいいですが、その時代に合わせないと生き残れなかった!自宅で店やれる事は、幸せな事です。大した稼ぎにはなりませんが、確実に生きがいになってる事には、違いありません!いつも、オンリーワンを目指して来ました。人と同じ事が一番嫌いなので!なんか面白い事ないか、いつも探しています。しかし、お金も掛けられません(ρ_;)お金をかけず、自分なりのアイデアを入れて行く!それのアイデアを考える事も楽しいです。去年flavorを辞めてから、一からやり直し、今は来て頂いたお客様を大切に、そしてまた来て頂けるよう努力して行きます。色々な年代の方に、気軽に入って来れる店作りが、目標です。皆さん、よろしくお願い致します。

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